Cipolla Dorata

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La cipolla dorata ha una buccia gialla e una polpa croccante, con un sapore dolce e delicato. Perfetta per cotture lente e insalate, è ricca di vitamine e antiossidanti, ideale per arricchire una varietà di piatti.

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La cipolla dorata è una varietà di cipolla molto apprezzata per il suo equilibrio tra dolcezza e sapidità. Caratterizzata da una buccia di colore giallo dorato e una polpa bianca e croccante, questa cipolla è ideale per molteplici usi in cucina. La cipolla dorata ha un sapore più delicato rispetto alle cipolle rosse o bianche, ma diventa particolarmente dolce e caramellata quando viene cotta, rendendola perfetta per soffritti, zuppe, stufati e piatti al forno. È anche un ingrediente versatile per insalate e piatti freddi. Ricca di vitamine C e B6, manganese e antiossidanti, la cipolla dorata contribuisce a una dieta sana, migliorando il sistema immunitario e favorendo la digestione. La sua durata di conservazione è eccellente, permettendo di averla sempre a disposizione per arricchire le tue ricette quotidiane.

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